Crème pâtissière au thermomix
La crème pâtissière (préparation au thermomix)
500 ml de lait
40 g de farine
2 œufs + 2 jaunes d'œufs
1 sachet de sucre vanillé
70 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de rhum (ma touche personnelle)
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 minutes à 90°C vitesse 4.
A l'arrêt de la minuterie, mixer 5 secondes à vitesse 9.
Mettre dans un saladier. Laisser refroidir. Couvrir et mettre au frais.
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